В Казахстане за неделю, по состоянию на 29 июля 2026 года, снизились цены на ряд социально значимых продовольственных товаров. Наиболее заметно подешевел картофель — на 2,8%, помидоры — на 2,4%, яблоки — на 1,9% и огурцы — на 1,2%.

Также небольшое снижение цен отмечено на морковь, сметану и черный чай (по 0,2%), а также на куриное мясо, твердый сыр и кефир жирностью 2–3% (по 0,1%).

При этом стоимость муки, хлеба из муки первого сорта, конины, говядины на кости и молока за отчетную неделю не изменилась.

В региональном разрезе дефляция зафиксирована в Павлодаре (-0,4%), Алматы, Шымкенте и Актау (-0,2%), а также Конаеве и Костанае (-0,1%). В ряде других городов цены сохранились на уровне предыдущей недели.

Среди отдельных товаров самые низкие цены зафиксированы:

• огурцы — в Таразе (339 тенге за кг);

• картофель — в Туркестане (219 тенге за кг);

• яйца I категории — в Уральске (475 тенге за десяток) и Кызылорде (477 тенге).

Мониторинг цен на социально значимые продовольственные товары проводится еженедельно во всех областных центрах, городах республиканского значения и столице.