Уборочная кампания в Казахстане идет опережающими темпами. По данным Министерства сельского хозяйства, на 9 сентября аграрии убрали 9,6 млн гектаров зерновых — 61,6% посевных площадей. Намолочено 13,5 млн тонн зерна при средней урожайности 14,1 ц/га.

На лицензированные хлебоприемные предприятия уже поступило 2,83 млн тонн зерна. Годом ранее на аналогичную дату объем приемки составлял 552,7 тыс. тонн. Таким образом, показатель вырос более чем в пять раз.

Большая часть пшеницы — продовольственная

Отдельное внимание уделяется качеству нового урожая. Лабораторные исследования показали, что 93% поступившей мягкой пшеницы относится к продовольственным классам.

В этой категории 75% приходится на пшеницу третьего класса, еще 18% — на четвертый. На пятый класс и неклассное зерно приходится 7%.

Показатели клейковины также свидетельствуют о высоком качестве урожая. Содержание более 28% выявлено в 51% исследованной мягкой пшеницы. Еще 23,6% зерна имеют показатель 25–27%, а 25,4% — 23–24%.

В Правительстве отмечают, что такие показатели создают условия для обеспечения внутреннего рынка качественным зерном и укрепления экспортного потенциала отечественного АПК.

Министерство сельского хозяйства совместно с акиматами продолжает мониторинг уборки, приемки и хранения зерна, его качественных характеристик, а также обеспеченности аграриев необходимыми ресурсами.

Темпы уборки в этом сезоне существенно выше прошлогодних. Параллельно в регионах продолжается заготовка кормов: по оперативным данным, подготовлено 33,1 млн тонн, или около 80% от запланированного объема к предстоящему зимне-стойловому периоду.