В Алматы ко Дню единства народа Казахстана установлен новый национальный рекорд — в Жетысуском районе приготовили лагман длиной 1704 метра. Рекорд зафиксирован официальным представителем Книги рекордов Казахстана.

Масштабное гастрономическое событие состоялось на территории специализированной детско-юношеской спортивной школы №4 в микрорайоне Айнабулак. В мероприятии приняли участие более 50 человек — повара, волонтеры и жители района. Из 19 кг муки было замешано тесто, которое вручную растягивали и укладывали в единую ленту лапши.

Лагман стал символом межнационального единства: в приготовлении блюда участвовали представители разных этносов — казахи, уйгуры, дунгане, узбеки, корейцы и другие. Организаторы подчеркнули, что каждый шаг — от замеса до подачи — демонстрировал силу коллективной работы и уважения к традициям.

Инициатива проведена в рамках Года рабочих профессий и направлена на популяризацию кулинарного искусства как важной части культурного наследия страны.